El Gobierno impulsará la exportación de carne de pollo, por tal motivo desde el segundo semestre de esta gestión el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) implementará un proyecto de cinco años para la erradicación y control de la enfermedad avícola Newcastle en el país con una inversión aproximada de $us 7 millones.
Implementan proyecto de sanidad animal. Omar Benavides, responsable del Programa Nacional de Erradicación de la Salmonelosis y Sanidad Aviar (Pronesa), informó que durante el segundo semestre de esta gestión pretenden arrancar con dicho plan con el objetivo de lograr exportar carne de pollo a mediano plazo a mercados internacionales como Japón, China, Europa y la Comunidad Andina de Naciones (CAN).
"Necesitamos que la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) nos certifique como país libre de Newcastle y para este objetivo es que pondremos en marcha un proyecto sanitario que beneficiará a 5 mil avicultores que anualmente producen más de 400 mil toneladas de carne para el consumo interno, obteniendo excedentes", indicó Benavides al momento de puntualizar que durante el primer año invertirán $us 2,5 millones, teniendo asegurada la contraparte de los avicultores que llega a los $us 1,5 millones.
Benavides aclaró que existen dos formas para que los productores bolivianos exporten carne de pollo: la autodeclaración de zona libre de Newcastle y la certificación plena por parte de la OIE.
Piden asegurar mercados para exportar. Rodolfo Tonelli, presidente de la Asociación Departamental de Avicultores (ADA), manifestó que este sector puede duplicar la producción de pollos en dos años, pero para que eso suceda necesitan que el Gobierno garantice la exportación de pollo.
“Nosotros vamos a producir pollo, pero necesitamos incentivos para aumentar la producción que es de 190 millones de pollos anual a nivel nacional”, señaló Tonelli.
El año pasado la producción nacional llegó a 194,5 millones de pollos.
Inspección del Senasag
Ingenios arroceros de Montero operan sin registro sanitario
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) informó que ingenios arroceros operan sin registro sanitario en el municipio de Montero, en Santa Cruz.
"La inspección sorpresa a los ingenios que funcionan en esa ciudad, descubrieron que varios de ellos operan sin tener el respectivo registro sanitario de procesadora de alimentos", indica una nota de prensa.
Según los primeros resultados de la inspección, de los 180 ingenios arroceros instalados solo un 40% opera con la cosecha de la presente campaña.
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