Potencial de mercado de la Yuca (Mandioca)

¿Quiere exportar? ¿Necesita encontrar nuevos socios comerciales? ¿Conoce las condiciones para acceder a nuevos mercados?

El Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), pone a su consideración el Perfil de Mercado titulado POTENCIAL DE MERCADO DE LA YUCA (MANDIOCA).

Según la FAO, durante el 2024 fueron 97 países los que cosecharon casi 342 millones de toneladas en la producción mundial de yuca. Siendo Bolivia el 6to. mayor productor de América del Sur. Según datos del INE para esa misma fecha, la producción boliviana registró poco más de 213 toneladas.

COMERCIO

Se identifican segmentos y nichos de mercado en crecimiento orientados a productos con mayor valor agregado, donde la yuca y sus derivados son utilizados no solo en alimentos funcionales y libres de gluten, sino también, en aplicaciones industriales como la elaboración de bioproductos, insumos para la industria farmacéutica y dermatológica, así como en productos cosméticos. Esta diversificación amplía las oportunidades de inserción internacional, especialmente en mercados que valoran atributos como la naturalidad, sostenibilidad y versatilidad de las materias primas.

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Acceda al perfil y obtenga más información sobre el mercado de la yuca (Mandioca).

Si está interesado en conocer más acerca de este sector, contáctese con:

Steven Magariños Terrazas
Jefe de la Unidad de Estudios - IBCE
E-mail: investigador@ibce.org.bo
Teléfono: +591-3-3362230; Cel. 72105242
Dirección: Av. La Salle No. 3-G
Santa Cruz - Bolivia