El IBCE pone a su consideración el periódico "Comercio Exterior" que titula "La Quinua: Oportunidades para su comercialización a nivel mundial", edición correspondiente al mes de junio.
Este cereal es relativamente resistente a las heladas y periodos de sequía, lo cual facilita su cultivo en las rigurosas condiciones climáticas del Altiplano. La quinua real es la más cotizada y buscada en los mercados por el tamaño grande de sus granos.
Los principales países destino en la exportación de "las demás quinuas" en el año 2009 estuvieron liderizados por EE.UU. con el 45% de las exportaciones, seguido por Francia con un 16%, Países Bajos con un 13%.
Publicado: 06 de julio de 2010
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